СМИ.ru

Вокруг новостей

Отравление на кондитерской фабрике

7 сентября на кондитерской фабрике "Пермская" 40 человек отравились солью азотной кислоты. Сотрудники кондитерской фабрики были доставлены в больницы города с признаками пищевого отравления после обеда в столовой предприятия. Глава Роспотребнадзора Геннадий Онищенко заявил, что отравление могло произойти преднамеренно.

Следственные органы в Пермском крае возбудили уголовное дело по факту массового отравления на кондитерской фабрике "Пермская", в результате которого 40 человек оказались в больнице, сообщила в среду РИА "Новости" сотрудница пресс-службы СУ СКП РФ по региону."Дело начато по факту происшествия по части 1 статьи 238 Уголовного кодекса (производство, хранение, перевозка либо сбыт товаров и продукции, выполнение работ или оказание услуг, не отвечающих требованиям безопасности)", - сказала собеседница агентства. Санкция статьи предусматривает до двух лет лишения свободы.

Губернатор Пермского края Олег Чиркунов сообщил, что "столовая не принадлежит фабрике, заказ размещен у частного предпринимателя". С сегодняшнего дня деятельность компании "Тека-С" по организации питания населения в столовой кондитерской фабрики приостановлена. Все пострадавшие были госпитализированы в 4 стационара города - Городскую клиническую больницу номер 4, отделение токсикологии медсанчасти номер 9, медсанчасть номер 140 и Краевую клиническую больницу.

Причиной отравления стало попадание в пищу нитрата натрия, передает ИТАР-ТАСС. Он был обнаружен в пробах соли и в пробах блюд, приготовленных в столовой кондитерской фабрики, сообщило управление Роспотребнадзора по Пермскому краю. Нитрат натрия используется как улучшитель окраски и консервант в пищевой промышленности в изделиях из мяса и рыбы. Известен как пищевая добавка E250. Очищенный нитрит натрия представляет собой белый или слегка желтоватый кристаллический порошок. Порошок хорошо растворяется в воде, а на воздухе медленно доокисляется до нитрата натрия. Является сильным восстановителем.

"В настоящее время проводятся все необходимые обследования, сбор анализов и оказание квалифицированной медицинской помощи. Все больные осмотрены главным токсикологом города Перми Михаилом Вишневецким", - рассказали в управлении здравоохранения. На месте происшествия работают специалисты медицины катастроф, сотрудники МЧС России по Пермскому краю и сотрудники управления Роспотребнадзора по Пермскому краю. На фабрике инцидент комментировать отказываются.

Часть госпитализированных сотрудников кондитерской фабрики в среду в течение дня планируют выписать из больниц Перми. Об этом сообщил главный врач Пермской краевой клинической больницы /ККБ/ Валерий Блинов. В ККБ на сегодняшний день находится 15 пациентов, отравившихся на фабрике, среди них одна беременная женщина. "Практически у всех пациентов состояние удовлетворительное, даже у беременной. Все они себя чувствуют хорошо. Большинство из них мы сегодня выпишем, как только дождемся результатов анализов", - сообщил Валерий Блинов.

В массовом отравлении работников кондитерской фабрики в Пермской области не исключена криминальная составляющая. Такое мнение высказал глава Роспотребнадзора Геннадий Онищенко. "Когда на предприятии общественного питания появляется нитрат натрия, то мы рассматриваем и криминальную составляющую", - сказал он. Онищенко разъяснил, что нитрат натрия внешне похож на соль, так называемая "псевдосоль". "Причем нитрат натрия был смешан с обычной солью", - отметил он.

Глава Роспотребнадзора уверен, что нужно разбираться, каким образом такое несвойственное общественному питанию вещество появилось на предприятии. "В связи с этим мы сформировали и передали свои опасения в прокуратуру", - сказал глава Роспотребнадзора, передают РИА "Новости".

Газета "Гудок" публикует статистику последних случаев массовых отравлений в России.

26 августа в Саратовской области по решению суда приостановлена деятельность ресторана, в котором во время поминального обеда отравились более 20 человек. По информации Роспотребнадзора, в ходе проведенной проверки было установлено, что еду в заведении готовили с нарушениями санитарно-гигиенических норм. В частности, согласно результатам бактериологических исследований, возбудитель кишечной инфекции - сальмонелла энтеритидис найдена в жареных котлетах. Кроме того, из проб буженины, сыра и в смывах с посуды выделена условно-патогенная флора, такая как протей, синегнойная палочка и клебсиелла. Поминальный обед на 60 человек проходил в ресторане 16 августа 2010. После него с симптомами острой кишечной инфекции за медицинской помощью обратились 22 человека. В настоящее время в медучреждении остаются четверо заболевших, остальные проходят лечение амбулаторно.

А в начале августа сотрудники Роспотребнадзора зарегистрировали случай группового пищевого отравления сотрудников проекта "Сахалин-1" в Охинском районе. "Уже зарегистрировано 70 случаев заболеваний, в том числе кишечной инфекции, это настоящая вспышка, причем среди заболевших граждане России, Казахстана, США и Филиппин", - сообщил главный санитарный врач РФ Геннадий Онищенко. Он отметил, что нарушений целый "букет": фирма из США в нарушение российского законодательства продолжает организовывать питание рабочих в городке "Сахалин-1", где вместо 600 проживают 984 человека.

А в Хабаровском крае с 3 по 5 августа был зарегистрирован ряд случаев заболевания детей пищевой токсикоинфекцией, из них семь случаев произошли в детском саду села Сергеевка. Установлено, что отравление произошло из-за употребления творожков, произведенных на местном комбинате детского питания - все пострадавшие ребятишки ели творожок "Радужный" с различными фруктовыми наполнителями. Из-за выявленных случаев отравления детей хабаровский комбинат детского питания "Молочный край" приостановил производство.
На предприятии прошла проверка соблюдения санитарно-эпидемиологических правил. Вся продукция, произведенная после 2 августа, изымается из торговой сети.

версия для печати >>
самый популярный текст >>

Последние публикации СМИ.ru - Украина